Hozzávalók:
(4 személyre) (600 kcal/fő)
40 dkg széles metélt
20 dkg koktélrák
5 dkg kapribogyó
1 dl tejszín
2 dkg vaj
só
Elkészítési mód:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A koktélrákot a kapribogyóval együtt vajon megpároljuk, tejszínnel dúsítjuk, sóval ízesítjük, azután összekeverjük a tésztával. Ízlésesen tálaljuk.
