Hozzávalók.
(4 személyre)
20 dkg érlelt mangalica sonka (24 hónap)
1 db sárgadinnye
1 dl 5 puttonyos Tokaji aszú
Elkészítési mód:
A sonkát vékonyra szeleteljük. A sárgadinnyét formázóval kigolyózzuk, majd 30 percig Tokaji aszúban áztatjuk, azt követően ízlésesen tálaljuk.
